چای ایرانی
برای دیدن تمام ویدیوهای ما
به صفحه ما در آپارات مراجعه کنید
به صفحه ما در آپارات مراجعه کنید
ما را در اینستاگرام دنبال کنید
صفحه اینستاگرام
صفحه اینستاگرام
ما در تلگرام هم
منتظرتون هستیم
منتظرتون هستیم
اطلاعات سایت
آمار مطالبکل مطالب : 3
کل نظرات : 0
آمار کاربرانافراد آنلاین : 1
تعداد اعضا : 0
آمار بازدیدآی پی امروز : 2
آی پی دیروز : 11
بازدید امروز : 2
باردید دیروز : 0
ورودی امروز گوگل : 0
ورودی گوگل دیروز : 0
بازدید هفته : 38
بازدید ماه : 38
بازدید سال : 309
بازدید کلی : 713
مشخصاتآی پی : 13.58.82.79
سیستم عامل :
مرورگر: Safari 5.1
نویسنده : معصومی
بازدید : 30
چای نام یک نوشیدنی معطر است که معمولاً با ریختن آب داغ یا در حال جوش بر روی برگ‌های عمل آورده شده گیاه «کاملیا سیننسیس»، که گیاهی همیشه سبز و بومی آسیای شرقی است، بدست می‌آید. این نوشیدنی پس از آب، پرمصرف‌ترین نوشیدنی جهان است. چای واژه‌ای است چینی که در چین و شمال هندوستان به کار می‌رود و تقریباً با همان تلفظ وارد زبان فارسی شده‌است.
نام این گیاه در گویش چینی جنوبی چای و در گویش چینی شمالی به صورت تِی تلفظ می‌شد و هردو تلفظی از یک حرف چینی یگانه در چین قدیم هستند. مردم اروپای غربی نام این گیاه را از چینیان شمالی و مردم خاورمیانه و شمال آفریقا نام آن را از چینیان جنوبی آموختند.
نوشیدنی چای با دم کردن برگها، جوانه‌ها یا شاخه‌های فرآوری شده بوته چای گونه Camellia sinensis به مدت چند دقیقه درآب داغ درست می‌شود. فرآوری آن می‌تواند شامل اکسیداسیون، حرارت دهی، خشکسازی و افزودن گیاهان، گلها، چاشنی‌ها و میوه‌های دیگر به آن باشد.
چای یک منبع طبیعی از کافئین، تئوفیلین، تئین و آنتی‌اکسیدان‌ها است، اما تقریباً بدون چربی، کربوهیدرات‌ها، یا پروتئین. آن دارای طعمی مطلوب است که کمی تلخ و گس می‌باشد.
انواع چای